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2024年12月24日 12時00分NEW
コープ(生協)では、宅配で人気の冷凍食品3点を税込み500円でお試しできる「TRY CO・OP(トライコープ)」を実施している。 〝地球を旅する気分になる〟という担当イチオシのセレクトは「CO・OP ごろっとチキンの バターチキンカレー(1人前270グラム)」「CO・OP 4種チーズの手包みピッツア マルゲリータ(2本入り190グラム)」「CO・OP 紅まさりを使った大学いも(170グラム)」の3品。 「ごろっとチキンの バターチキンカレー」は、14種のスパイスを香り良く炒め、トマトをベースにあめ色玉ねぎやナッツペーストなどで丁寧に仕上げた。焼き目もうれしい大きめグリルチキンが自慢で、ターメリックライスはもち麦入りとなっている。ユーザーからは「野菜の彩りがよく、オクラの食感が特に新鮮!チキンも食べ応えがあって、ランチや夜食にちょうどいいです!」と紹介されている。 「4種チーズの手包みピッツア マルゲリータ」は、イタリア産トマトの酸味と、4種チーズ(モッツァレラ、ゴーダ、チェダー、エダム)のコクと旨みが感じられる、本場イタリアで焼き上げた直輸入ピッツア。手伸ばし生地は、外はパリッと、中はもちっと仕上げている。「トマトソースとチーズのバランスがよく、生地も弾力があっておいしいです」と評判だ。 「紅まさりを使った大学いも」は、茨城県産の紅まさりを使用。なめらかでしっとりとした食感と上品な甘さが特徴で、皮を付けたまま素揚げし、飴を絡め、黒ごまを振っている。「外側はカリッと、中はしっとりホクっとしていて最高!少し冷たいくらいがベストな食べごろ♪」という声も寄せられている。
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