【プレゼント】プリプリ食感が魅力!佐賀県有明海産「芝エビ」1㎏を3人に

有明海の恵みをたっぷり受けて育った芝エビ

佐賀県鹿島市浜町のマルシン商店が販売する「芝エビ」が今注目を集めている。マルシン商店は有明海産のエビ、旬の鮮魚や魚貝、加工品を取り扱っている創業45年の水産加工会社。数ある商品の中で特に「芝エビ」の人気が高く、好評を得ている。

佐賀県の西南部に位置し、東は有明海、西は多良岳の山々に囲まれた自然豊かな鹿島市

芝エビは有明海で最も多く獲れるエビで、東京湾から南シナ海まで広く分布し、各地の内湾水深20mぐらいまでの泥質の海域に生息している。東京の芝(港区)周辺で昔よく獲れたことからこの名がついたと言われている。天然の国産エビは希少価値があり、古くから親しまれてきた。

そんな芝エビを新鮮なうちに氷締めし、マイナス27度で急速冷凍するのがマルシン商店のこだわり。高い鮮度を維持しながら、流水で簡単に解凍できるため、手間も最小限となる。

芝エビは有明海で最も多く獲れ、東京湾から南シナ海まで広く分布する

芝エビを使った料理のレパートリーは豊富に揃う。フライパンに薄く油をひいて炒め、塩こしょうで味付けするとビールのおつまみに最適。素揚げやガーリックシュリンプ、チリソース炒め、かき揚げなど、さまざまな調理法でプリプリの食感を堪能できる。

このたび、トピクル読者に「芝エビ」1㎏を3人にプレゼント。応募詳細は、トピクル公式X(旧ツイッター)で。締め切りは2月5日まで。

【応募条件】
① TOPICOOL公式X(旧Twitter)(@topicool_jp)をフォローする
②応募用投稿をリポストする
※締切は2月5日まで

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