EXILE・SHOKICHI 自ら企画・監修フェス「MEAT MANIA JAPAN」に参加 肉の焼き方のこだわりは「リスペクトを持って焼くこと」

初開催した肉フェスについて語るSHOKICHI
EXILEのSHOKICHIが12日、東京・キラナガーデン豊洲で、自ら企画・監修した日本全国の焼肉を食べることができるフェス「MEAT MANIA JAPAN」に参加した。

こだわりの焼き方「ショウキチTOUCH DOWN」を真剣な眼差しで披露するSHOKICHI
肉好きを公言し、自ら500軒以上を食べ歩いて厳選した7軒が集結。選び抜いた7品を提供する。SHOKICHIは「このイベントを通じて食べる楽しさ、命をいただく意味合い。食の素晴らしさとともに、生きることの素晴らしさを共有したい」と呼びかけた。
肉の焼き方にもこだわりを持ち「リスペクトを持って焼くこと」と力説。箸で持った肉を柔らかな手さばきでロースターに下ろす「SHOKICHI TOUCH DOWNっていう技もある」と驚かせ「メンバーには、またやっているって感じで、あきれられている」と苦笑いした。

初開催した肉フェスについて語るSHOKICHI
肉好きが高じ、出身地の北海道大空町にある「大橋牧場」の牧場主である大橋遼太さんの協力のもと、兵庫県産の黒毛和種・純血但馬牛を、北海道で育てるプロジェクトを19年に発足。現在15頭を育成しており、今月「八将牛(はちまさぎゅう)」の名で初出荷を予定している。同牛について「味がシャープでアロマティック。油もオリーブオイルぐらいサラッとしている」と太鼓判を押した。
<関連キーワードで検索>
この記事のフォト(3枚)
関連記事
-
- 記事
-
2025年08月27日 07時00分NEW
亀梨和也「新しい自分自身の側面を見つけられた」 「大奥」以来2度目の時代劇出演で初の武人役!来年放送「北方謙三 水滸伝」
-
- 記事
-
2025年08月26日 20時46分NEW
山下智久、主演「コード・ブルー」が語り継ぎたい伝説夏ドラマの1位に!「何年経っても…」制作チームとの現在の関係を明かす
-
- 記事
-
2025年08月26日 16時49分NEW
ONE OR EIGHT、マカオで世界規模アワード授賞式に初出演!話題曲「365」披露に「生歌とラップのレベルが桁違い」と絶賛の声
-
- 記事
-
2025年08月25日 00時00分
TREASURE 大阪梅田「HEP FIVE」と豪華コラボ! 「HEP FIVE×TREASURE LOVE PULSE SPECIAL WEEKS」開催へ
-
- 記事
-
2025年08月23日 21時21分
MATSURI初の全国ツアー9000人動員でメンバー大感激!松岡卓弥「どこまでも行けるって本気で思ってます」
-
- 記事
-
2025年08月22日 20時45分
山下智久 韓国・ソウルのカフェでくつろぐもコーヒーが…“うっかりショット”にファン歓喜「爆イケ過ぎて5度見」「可愛すぎ」