EXILE・SHOKICHI 自ら企画・監修フェス「MEAT MANIA JAPAN」に参加 肉の焼き方のこだわりは「リスペクトを持って焼くこと」
初開催した肉フェスについて語るSHOKICHI
EXILEのSHOKICHIが12日、東京・キラナガーデン豊洲で、自ら企画・監修した日本全国の焼肉を食べることができるフェス「MEAT MANIA JAPAN」に参加した。
こだわりの焼き方「ショウキチTOUCH DOWN」を真剣な眼差しで披露するSHOKICHI
肉好きを公言し、自ら500軒以上を食べ歩いて厳選した7軒が集結。選び抜いた7品を提供する。SHOKICHIは「このイベントを通じて食べる楽しさ、命をいただく意味合い。食の素晴らしさとともに、生きることの素晴らしさを共有したい」と呼びかけた。
肉の焼き方にもこだわりを持ち「リスペクトを持って焼くこと」と力説。箸で持った肉を柔らかな手さばきでロースターに下ろす「SHOKICHI TOUCH DOWNっていう技もある」と驚かせ「メンバーには、またやっているって感じで、あきれられている」と苦笑いした。
初開催した肉フェスについて語るSHOKICHI
肉好きが高じ、出身地の北海道大空町にある「大橋牧場」の牧場主である大橋遼太さんの協力のもと、兵庫県産の黒毛和種・純血但馬牛を、北海道で育てるプロジェクトを19年に発足。現在15頭を育成しており、今月「八将牛(はちまさぎゅう)」の名で初出荷を予定している。同牛について「味がシャープでアロマティック。油もオリーブオイルぐらいサラッとしている」と太鼓判を押した。
＜関連キーワードで検索＞
この記事のフォト（3枚）
関連記事
-
- 記事
-
2025年05月12日 19時41分NEW
中山優馬「激ムズやな…」挑戦した“利き水”で顔から脂汗タラタラ、諦めかけるも見つけた“天啓ヒント”で最終結果はまさかの…
-
- 記事
-
2025年05月12日 16時52分NEW
香取慎吾「世界の皆さんに」 HYBE以外の日本アーティスト初、グローバルプラットフォーム「Weverse」でアルバムリリース決定
-
- 記事
-
2025年05月11日 22時35分NEW
木村拓哉「すげぇ、目の前にいる」「学びになる」 絶賛どころか脱帽レベルで褒めちぎったラジオゲストの人気芸人とは?
-
- 記事
-
2025年05月11日 12時02分
WATWING 桑山隆太<直撃取材(3)>あふれるメンバー愛!自分と同じスベリキャラの最年長・古幡亮については「愛おしいな、と」
-
- 記事
-
2025年05月11日 12時01分
WATWING 桑山隆太<直撃取材(2)>「いずれは主演を張れるくらいの俳優になりたい」 カンテレドラマ「MADDER」熱演中
-
- 記事
-
2025年05月11日 12時00分
WATWING 桑山隆太<直撃取材(1)>メンバー最年少で「“かわいい”って言われるけど“んん?”って反抗したくなっちゃうんです」
