EXILE・SHOKICHI 自ら企画・監修フェス「MEAT MANIA JAPAN」に参加 肉の焼き方のこだわりは「リスペクトを持って焼くこと」
初開催した肉フェスについて語るSHOKICHI
EXILEのSHOKICHIが12日、東京・キラナガーデン豊洲で、自ら企画・監修した日本全国の焼肉を食べることができるフェス「MEAT MANIA JAPAN」に参加した。
こだわりの焼き方「ショウキチTOUCH DOWN」を真剣な眼差しで披露するSHOKICHI
肉好きを公言し、自ら500軒以上を食べ歩いて厳選した7軒が集結。選び抜いた7品を提供する。SHOKICHIは「このイベントを通じて食べる楽しさ、命をいただく意味合い。食の素晴らしさとともに、生きることの素晴らしさを共有したい」と呼びかけた。
肉の焼き方にもこだわりを持ち「リスペクトを持って焼くこと」と力説。箸で持った肉を柔らかな手さばきでロースターに下ろす「SHOKICHI TOUCH DOWNっていう技もある」と驚かせ「メンバーには、またやっているって感じで、あきれられている」と苦笑いした。
初開催した肉フェスについて語るSHOKICHI
肉好きが高じ、出身地の北海道大空町にある「大橋牧場」の牧場主である大橋遼太さんの協力のもと、兵庫県産の黒毛和種・純血但馬牛を、北海道で育てるプロジェクトを19年に発足。現在15頭を育成しており、今月「八将牛(はちまさぎゅう)」の名で初出荷を予定している。同牛について「味がシャープでアロマティック。油もオリーブオイルぐらいサラッとしている」と太鼓判を押した。
＜関連キーワードで検索＞
この記事のフォト（3枚）
関連記事
-
- 記事
-
2025年06月23日 20時07分NEW
岡田准一、NHKのMC担当番組で大谷翔平特集に大興奮!「マニアックの極みなお時間でした。野球も武術も凄かった」
-
- 記事
-
2025年06月22日 21時00分
香取慎吾「それ、失恋になるの?」 片思い時代から観察していた男性に恋人出来た話を“失恋エピソード”として語る女性にツッコみ
-
- 記事
-
2025年06月22日 15時53分
岡田准一「良い1日だったので最近のオカダあげときますね」 近影と近況報告にファン「岡田くん不足だったので元気出た!」
-
- 記事
-
2025年06月22日 05時30分
TOKIO 国分太一、仕事熱心ゆえの“暴走” 番組スタッフにキレることも… 福島県のDASH村↔自宅は送迎ありの“特別待遇”
-
- 記事
-
2025年06月21日 20時04分
もしも芸能界を引退したら…香取慎吾の“アイドルらしい”回答にスタジオ総ツッコミ!みちょぱ「ズルいよ」
-
- 記事
-
2025年06月21日 19時39分
「日プ1」出身のORβIT、リーダー・HEECHOとJUNEが脱退!事務所移籍し5人体制での活動へ
